먹동이의 블로그

오늘은 sns에서 매우 뜨거웠던 벌집껍데기를 추천해드릴려고 합니다. 바로 핫부라더스에서 판매하는곳인데 정말 맛있어서 이번에 추천해드릴려고 올렸답니다.

우선 저는 벌집껍데기 빚쥬얼을 보고 바로 구매하였으며 핫부라더스 왕두꺼운 벌집껍데기를 주문하였답니다.

우선 비쥬얼에 압도해서 시킨거기 때문에 비쥬얼은 대만족이었습니다.

갈비양념에 재워져서 팩에 포장되서 오는데 포장도 마치 초콜릿마냥 너무 이쁘게 온답니다. 벌집껍데기 보다는 초콜릿 선물상자같이 생겼답니다. 그래서 그냥 가볍게 선물하는 용도로 써도 매우 좋을 것같아요.

양도 한팩에 500g이라 그냥 먹기에도 2인분으로 딱 적당한 양입니다. 저는 총 3팩+괄도네넴띤 5개를 끓여서 먹었답니다.

맛은 두껍고 서걱서걱하니 양념도 짭쪼롬하고 매우 맛있어요.






벌집껍데기 비쥬얼과 제가 이것저것 넣어서 만든 괄도네넴띤 5봉지입니다.

벌집 껍데기 같이 안생겼고 돼지같이 생겼죠? 정말 비쥬얼은 합격입니다. 

맛은 저는 맛있지만 직접 드셔봐야 아마 느끼실거에요. 처음에 너무 못믿겠다 하시면 한팩만 따로 주문해서 먹어보는것도 좋은 판단입니다.

그리고 괄도네넴띤에는 오이,계란,양파김치로 토핑을 하였고 옆에 소스들은 위에부터 카레가루,콩가루,초장입니다.

그리고 왼쪽에는 안보이지만 제가 직접 만든 냉면육수를 넣은 오이 냉국입니다.미역을뺀 냉국이라고 생각하시면 된답니다.


우선 벌집껍데기는 되게 뚜거워서 조금 느끼할수도 있지만 저는 좋았구요 . 그리고 한방? 간장양념이 되어있고 저는 쪼려서 밥이랑 같이먹어도 정말 맛있을것같고 가끔씩 집에서 술안주가 필요하신분들은 최고라고 말할수 있습니다.

평소에 돼지껍대기 좋아하시는분들은 꼭 드셔보세요.

양념이 맛있어서 벌집껍데기랑 밥이랑 먹어도 맛있을것 같아서 마지막에는 밥과 함께 먹었답니다.

벌집으로 되어있어서 정말 두껍고 매우 쫄깃하답니다.

저는 다른 탄수화물인 괄도네넴띤과 먹었는데 정말 환상조합이었답니다.

저는 개인적으로 벌집껍데기를 콩가루에 푹 적신다음 면에 싸먹는게 정말 맛있었답니다.


그리고 소스 3가지는 모두 핫부라더스에 보내주신것이며 제가 준비한것이 아닙니다.

배송도 더운데 아이스팩도 안녹고 와서 매우 좋았답니다.

우선 돼지껍데기 조리 방법이 매우 간단해서 좋으며 식감이며 맛이 너무 맛있었답니다.

앞으로는 혼술할때 냉동보관해서 생각날때마다 먹어봐야겠습니다.

껍데기 보관방법은 신선한 야채와 과일이 들어가 있기 때문에 꼭 내동보관하셔야하며 해동후 바로드시는것을 추천한다고 적혀있답니다.


벌집껍데기를 맛있게 굽는방법으로 안내해드리며 가장 간단한 방법은 후라이팬 조리를 추천한다고 적혀있어요.

그리고 에어프라이어가 있으신분들 벌집껍데기를 에어프라이어로 조리해도 맛있닫고 하네요.

후라이팬 조리는 우선 약불에 양념을 털어내고 칼집이 난곳을 불에 올리는것이 시작이라고 합니다.

양념에 재워져있어서 강불로 하면 익지는 않고 타니깐 불조절이 관건이라고 해요.

누르개로 누르면서 지져주는 스타일로 익히면서 기름이 나올때까지 기다린 후에 뒤집어주면 된다고 합니다.


또 누르개로 누르면서 3분정도 익혀주면 된다고 합니다.

그러면 우선 먹을수 있게 익은것이고 탁탁 소리가 나기 시작하면 먹기 좋은 크기로 잘라주고. 원하는 식감이 나올때 까지 더익혀주면 완성이라고 해요.

바싹 익혀서 겉바 속촉을 좋아하는분들은 타지않게 잘익혀주는게 중요하겠죠?

저는 집에 에어프라이 기계가 없어서 아쉬웠어요. 만약 있었다면 그냥 사놓고 맥주먹고싶을때마다 벌집껍데기를 조리해서 간편하게 먹었을거 같아요!

가게에서 먹으면 기본 8000~에서 12000원 까지 나가는데 이렇게 시켜먹으니 훨씬 저렴하고 맛도 있는것 같아요.

벌집을 내서그런지 훨씬 쫄깃하고 식감도 살아있답니다. 혼술 안주로는 최고에요!

먹는 영상도 첨부할테니 꼭 봐주시고 혹시 점심에 혼밥하시는분들 제방송놀러오셔서 같이 소통하면서 드시면 좋을것 같아요!

무더운 날씨에 꼭 건강유의하시고 맛있는거 많이 드세요~!

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